Sushi Platte, rechteckig-lang – chinesische Steinzeug-Keramik, schwarz mit Schraffur

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Sushi Platte mit Randerhöhungen und Längsrillen innen zum Abtropfen und Sammeln von Speisensaft, Öle, Fette. Zum Servieren und als Essgeschirr für Sushi Hauptspeisen, wie Maki, Iniri, Nigiri und „Rolls“. Einzelstücke durch individuelle Oberflächenstrukturen.

33,99 

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SKU: 3VOAIIK42B4Z Categories: , , Tags: ,

Sushi Platte für Maki, Nigiri & Co

Traditionell – aus Steinzeug Keramik mit Oberflächenschraffur und Farbsprenkeln

Sushi Platte für authentisch japanische Kulinarik. Sie ist zum Servieren, und als Geschirr die Basis für Sushi Hauptspeisen, stellvertretend für die mannigfaltigen Maki-Varianten, Nigiri, Inari als auch „Inside-Out“ Rolls u.a.
Im Gegensatz zu den auch oft verwendeten Schieferplatten, hat diese Sushi Platte Randerhöhungen, so dass Abtropfflüssigleiten nicht auf den Esstisch gelangen. Derart eignet sie sich auch zum direkten Verzehr – also also Sushiteller. Saucen, Tips können direkt hinein gegeben werden. Aber, wie eingangs erwähnt, auch ein Einsatz als Servierplatte, um Sushimahlzeiten auf dem Tisch oder Buffet zu platzieren, ist eine weitere Verwendungsmöglichkeit.
Damit Speisen nicht in ihrem eigenen Saft schwimmen, wenn sie z.B. eine Weile stehen, sind Längsrillen eingearbeitet, in denen sich Abtropf-Flüssigkeiten sammeln können.

Gefertigt ist die Sushi Platte aus Steinzeug-Keramik, einem Rohstoff mit hohem Anteil an Sedimentgestein. Charakteristisch sind große Härte, mechanische Festigkeit, Formstabilität und hohe Temperaturen für verschiedenste Verwendungszwecke. So ist die Sushi Platte z.B. für den Backofen geeignet. Auch eine gröbere Oberflächenstruktur ist ein Merkmal. So sind hier Schraffuren und unregelmäßige kleine Muster vorhanden, welche einen naturellen Touch geben.
Damit die Platte gut zu reinigen ist und sich besser davon essen läßt, wurde sie außen plan poliert und mit einer lebensmittelechten glänzenden Lasur behandelt. Der Überzug ist fast so glatt wie bei einem Porzellangeschirr, rutsch-, kratz- und stoßfest.
Ferner sind farbliche Sprenkeln auf der Oberseite eingearbeitet. So ergeben auch dezente Gerichte einen visuellen und appetitlichen Höhepunkt.

Die Unterseite der Sushi Platte hat einen umlaufenden Rand für besseren Stand.

Übersicht

  • Sushi Platte, länglich rechteckig
  • mit Randerhöhungen gegen Herunterlaufen von Flüssigkeiten
  • für Sushi Hauptspeisen, zum Servieren oder als Essgeschirr
  • traditionell, klassisch, aus Steinzeug Keramik
  • jede Platte einzigartig durch individuelle Oberflächenstrukturen
  • glatt polierte Oberflächen
  • Längsrillen innen zum Sammeln von Fetten, Ölen, Saft
  • mit Farbsprenkeln zum Highlighten von Maki, Nigiri, Inari & Co
  • mikrowellentauglich, backofentauglich
  • spülmaschinengeeignet
  • Grundfarbe schwarz
  • Farbhighlights wählbar

Lieferumfang

1 x Sushi Platte im gewählten Farbhighlight

Technische Daten
Abmessungen ca. 30,0 x 12,0 x 2,5 cm (L, B, H)

Details: Sushi Platte, rechteckig-lang – chinesische Steinzeug-Keramik, schwarz mit Schraffur

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